Дорогие кулинары,поделитесь, пожалуйста, рецептом кавказской аджики, которую продавали в магазинах в советское время.Она была очень ароматная, остренькая, слегка влажная, очень вкусная. Не портилась при долгом хранении в холодильнике, просто высыхала, не теряя вкуса и аромата. Я ее использовала для приготовления рулетов мясных, для обмазки буженины вареной и грудинки, вкус у мясных изделий был просто фантастический. Я перебрала кучу рецептов,но все не то. Если у кого-то есть такой рецептик - поделитесь, буду очень вам благодарна!!!