Для конкурса "Тайны французской кухни с Фредериком Прувуае". Пирог с луком-пореем. Мусс из яблок.

Это мой второй пост посвященный французской кухне, здесь я хочу представить два рецепта, это пирог из лука-порея и яблочный мусс.