Пряности — древнейшее средство придания вкуса пище, а приобретают свои волшебные свойства благодаря содержащимся в них эфирным маслам. Так что умело приправленное пряностями блюдо — настоящий ароматерапевтический сеанс.
Микроэлементы, содержащиеся в специях, благотворно влияют на процесс пищеварения. Эфирные масла тимьяна, фенхеля, шалфея, чеснока и гвоздики обладают сильным дезинфицирующим действием.
Многие пряности действуют на людей возбуждающе — мак, корица, гвоздика, анис, кардамон. Их по традиции добавляют в рождественские пироги и печенье. Эти пряности содержат вещества, снижающие усталость и повышающие тонус, что особенно важно осенью-зимой, когда всем так не хватает света и тепла, и потому многие подвержены депрессивным состояниям.
Из любой страны в которой я путешествую я привожу арома-масло. Мои любимые Розовое и Сандаловое.
Кухня - это особое место в доме. Место, в котором происходит настоящее таинство. Именно на кухне что-то смешивается, загадочным образом перетирается и взбивается...
Ароматические масла кроме пищевой продукции, также широко используются в медицине и в косметологии.
Мой любимый аромат ВАНИЛИ.
Мой муж больше всего любит бодрящий аромат КОФЕ.
Запах МАНДАРИН большинства людей подсознательно связывает с детством, праздничной едой, Новым годом, Рождеством и счастливыми воспоминаниями.
Ваш любимый аромат на кухне и вообще? И какие чувства он у Вас вызывает?
Больше постов на edimdoma.ru